|
|
 |
|
Хотите быть здоровым?
Становитесь вегетарианцем!
Или о том, получит ли мое тело достаточное количество питательных веществ, если я не буду есть мясо?
Обычно у людей, желающих перейти на вегетарианскую диету, возникает беспокойство: сможет ли их физическое тело при этом получать достаточное количество питательных веществ, белков. Несмотря на массовую рекламу мясной пищи, вам не о чем беспокоиться. Вегетарианская система питания может удовлетворить все необходиме потребности тела в пище.
Многие ученые доказали тот факт, что вегетарианские продукты содержат гораздо большее количество биологической энергии, чем мясо. Нас просто заставили поверить в то, что употребление в пищу мяса необходимо для здоровья. В 50-х годах ученые квалифицировали мясные белки как белки «первого класса», а растительные белки как белки «второго класса». Однако мнение это было полностью опровергнуто, поскольку исследования показали, что растительные белки так же эффективны и питательны, как и мясные.
Продолжение читайте в журнале..
|
|
|
